١
بادر اللذات قد آن الأوانحيث جاء اليوم خرفان سمان
٢
مع أناس من بني عزٍ أتوافاقتطع ما شئت واغنم لحم ضان
٣
في قدور ودسوت فارمهاوأكثر الدقة ثم الزعفران
٤
واقلها بالسمن حتى أن ترىذات لون مورد أحمر قان
٥
واحشها رزاً كما قد فعلواقبلنا لا تتبع هذا الزمان
٦
هاتها كبة هبر بسطتبالصواني بعد ضرب وامتهان
٧
يا لها حمراء بالسمن انقلاوجهها بالفرن آناً بعد آن
٨
منسف الرز تبدى بعدهاذو محيا منه قد ضاء المكان
٩
متقن قد اعتنى في طبخهأعجمي حاز لطفاً وافتنان
١٠
ما سواه صاحب النارين قدلقبوه يا له طبخ مصان
١١
يبرق ما مثله قوت بداعائم بالدهن من فوق الجفان
١٢
يشبع الجم غدا من صحنهأنه ابن الكرم حقاً ذو امتنان
١٣
أيها المنفوخ من ملفوفهكم أتاك النهي عن تلك الصنان
١٤
أنا لا أنفك أهجوه ولوقيل فيه أنه غرس الجنان
١٥
وكماة تزهو في آدارهاموسم يفرح فيه الثقلان
١٦
سمرة فيها أجدت الوصف لاالسمر أبغي لا ولا البيض الحسان
١٧
أكلها محشية بالرز لامثله محشٍ ولا من بيض جان
١٨
جل من أنبتها في البر لازارع فيها أعتني أو زارعان
١٩
صدر بصماء وبرماء همافي سباق الأكل أفراس رهان
٢٠
سفرة حلواء من سمن ومنقطرها عينان قاما يجريان
٢١
والحليب الخاص بالرز استوىفارتشفه واغن عن خمر الدنان
المس أي بيت لتحديده، ثم شاركه كصورة أو انسخه.