١
أكل الدجاج هو العلاج وحبذابالسمن لو يقلى وذاك مرامي
٢
يا مانحي صدر البغاجا طعمههلا أتيت به مع العوامي
٣
أطعمت من يشكر لفظك دائماًإن كنت تتحفني بكل طعام
٤
هذا هو الخاروف جاء مبكراًأيامه من أجمل الأيام
٥
فارتع بروضته وفرصتك اغتنموبه تمتع لا بفرخ حمام
٦
واصنعه مطبوخاً وإن شئت اتخذمن لحمه مشوي على الأفحام
٧
أو شئت محشياً ومقلياً وإنرمت المقمع فهو برء سقام
٨
وادفنه في رز كذاك برغلواقليه بالسمن البهي السامي
٩
ومع الشواكر والسوافل فالقهوالدهن منه أرشف ككأس مدام
١٠
فهو الذي بجميع هذي كلهاحقاً لعمري قام حسن قيام
١١
أما الكبائب فهو لا يصلح لهافاصنعها من كبش من الأغنام
١٢
وكذا الصفائح فالسمين لها اتخذمتجنباً شيئاً من الأشحام
١٣
وكذا الخضار جميعها فلحومهامنه كمحشي القرع ثم البامي
١٤
وكذلك القبوات والجقات إنفيها حشيت كفتك كل ملام
المس أي بيت لتحديده، ثم شاركه كصورة أو انسخه.